Lõbus jõuluüritus Ülemiste Euronicsis. Kutsuti kokkama kuumaõhufritüüri ja optigrilliga. Tegin kuumaõhufritüüriga magustoite (šhokolaadi browni ja churrod) ning grilli peal grillisin veise- ja köögivilja vardaid. Üritust juhtis alati särav Piret Laos.
„Sooviks teha mahetoidu koolitust Võrumaa toitlustajatele ja turismiettevõtetele“ Sain sellise sõnumi. Polnud vaja pikalt mõelda, loomulikult teeme. Natuke täpsustamist ja sai kokku pandud 12 osaline menüü, mida osalejad minu juhendamisel …
Suupisted ja sushi 30-le. Üritus täis naeru ja lõbusaid hetki ja loomulikult häid maitseid. Selliseid üritusi naudin ise kõige rohkem. Suupiste menüü 30-le: Kreemine tiigerkreveti salat Graavilõhe, suitsuhapukoor ja krõbe …
“Sooviks teha oma elukaaslase sünnipäeva puhul teistmoodi õhtusöögi ja kutsuda teid meile koju toitu valmistama.” Sellised privaatsed õhtusöögid olidki mul mõttes, kui hakkasin erakoka teenust pakkuma. Leppisime kokku menüü, nii …
Minuni jõudis info, et paariks päevaks Tallinna sadamas peatuv sõjalaev soovib toitlustust (suupisteid ja jooke) 100-le. Nii huvitavas kohas toitlustamisel ei saa ilma jääda, selliseid võimalusi ei tule just kuigi …
